Kestane balı
Kestane balı ismini kestane ağacından almıştır. Arılar kestane ağacının çiçeklerinden elde ettikleri özü toplayarak bal oluştururlar.
Özellikle bahar aylarında arılar sayıca da fazla çalışarak petek petek bal üretirler.
Kestane balı koyu ve kıvamlı olması piyasada bulunan birçok bal çeşidinden ayırt edici özelliğidir.
Kestane balının, bağışıklığı güçlendirmesinden tutun açılan yaraların daha hızlı
iyileşmesine destek olmasına birçok faydası bulunmaktadır. Kestane balı içerisindeki öz bakımından
diğer ballara göre daha yoğun kıvamlı olduğu için günde en fazla 1 yemek kaşığı kadar tüketmelisiniz.
Kestane balını diğer bal çeşitleri gibi doğrudan ya da kahvaltıda farklı kahvaltılıklarla tüketebileceğiniz
gibi az miktarlarda yaptığınız tatlıların üzerine ya da içtiğiniz içeceklerin içine katarak da tüketebilirsiniz.
Ancak dikkat tatlılara da içeceklere de balı sıcakken değil en azından ılıdıktan sonra ilave etmeye özen gösterin.
Menşei
Türkiye
İçindekiler
Kestane balı
Saklama Koşulları
Serin ve Kuru ortamda muhafaza ediniz. 6-10 Derece