
Sumak
Sumak baharatı bu bitkinin kırmızı renkli çekirdek yapıdaki çiçeklerinin öğütülmesi sonucunda oluşur. Kendine özgü ekşi tadıyla diğer baharatlardan ayrılan sumak, tadının yanı sıra yemeklere renk vermek için de kullanılır.
Menşei
Türkiye
İçindekiler
Sumak
Saklama Koşulları
Serin ve Kuru ortamda muhafaza ediniz. 6-10 Derece