Gedroogde Courgette (1 Draad)

Gedroogde Courgette (1 Draad)
Gedroogde courgette is de gedroogde versie van courgette en wordt vooral gebruikt voor het maken van dolma. Verse courgettes worden uitgehold en gedroogd in de zon of door lucht om dit product te verkrijgen. Gedroogde courgettes worden gevuld met een vulling en vervolgens gekookt en geserveerd als dolma in de traditionele Turkse keuken. In vergelijking met verse courgettes biedt gedroogde courgette een intensere smaak en kan lang bewaard worden. Gedroogde courgettes worden vooral in de wintermaanden gebruikt, wanneer verse groenten schaars zijn. Ze geven dolma's een lichte en natuurlijke smaak.

Oorsprong
Turkije

Ingrédients
Courgette

Bewaaradvies
Bewaar op een koele en droge plaats. 6-10 graden Celsius.