Kumkuat (Kamkat) Reçeli

Kumkuat (Kamkat) Reçeli
Kumkuat reçeli, turunçgiller ailesine ait küçük ve oval şekilli bir meyve olan kumkuattan yapılır. Kumkuat, kabuğuyla birlikte yenebilen nadir narenciyelerdendir. Bu yüzden reçel yapımında da meyve genellikle kabuğuyla birlikte kullanılır. Tatlı-ekşi bir aromaya sahiptir ve oldukça aromatik bir reçel olur. Reçel yapımında kumkuatlar birkaç kez haşlanarak acılığı giderilir, ardından şeker ve limon suyu ile kaynatılarak kıvamlı bir reçel elde edilir. Görsel olarak da oldukça şık duran bu reçel, kahvaltılarınızda farklı lezzet katacaktır.

Menşei
Türkiye

İçindekiler
Kumkuat, Pancar Şekeri ve Limon Suyu

Saklama Koşulları
Serin ve Kuru ortamda muhafaza ediniz. 6-10 Derece