Kabak Kurusu (1 Dizim)

Kabak Kurusu (1 Dizim)
Kabak kurusu, kabakların kurutulmuş versiyonudur ve özellikle dolma yapımında kullanılır. Taze kabaklar oyulup güneşte veya havayla kurutularak bu ürün elde edilir. Kurutulmuş kabaklar, iç harçla doldurulup pişirilerek geleneksel Türk mutfağında dolma olarak servis edilir. Dolmalık kabak kurusu, taze kabaklara göre daha yoğun bir lezzet sunar ve uzun süre saklanabilir. Kurutulmuş kabaklar, özellikle kış aylarında taze sebzelerin sınırlı olduğu dönemlerde yemeklerde sıkça tercih edilir. Dolmalık kabak kurusu, dolmalara hafif ve doğal bir tat katar.

Menşei
Turkiye

İçindekiler
Kabak

Saklama Koşulları
Serin ve Kuru ortamda muhafaza ediniz. 6-10 Derece