Patlıcan kurusu, yapımında çok büyük emekler sarfedilmektedir. Son dönemlerde makineleşmenin çoğalması, bir çok ürünün doğallığını bozsada, kurutulmuş sebzelerin doğallığını bozmayı başaramadı. Dolma malzemeleri, tamamen el ile yapılmaktadır. Ev yapımı olmasından dolayı herkes tarafından rağbet görmektedir.
Besin Değerleri
Besin değerleri | 100 gr için |
---|---|
- Enerji | 0 kJ / 0kcal |
- Yağ Doymuş yağ |
0 g 0 g |
- Karbonhidrat Şeker |
0 g 0 g |
- Protein | 0 g |
- Tuz | 0 g |
İçindekiler
İçindekiler: | Patlıcan |
Muhafaza
Saklama Koşulları: | Serin ve Kuru ortamda muhafaza ediniz |
Derece: | 6-10 Derece |