Kabak Kurusu (1 Dizim)
Kurutulmuş kabak dolmalıklar içerisinde fazla bilinmez. Yine de her kesimden tutkunları bulunmaktadır. Dilimlenmiş kabak diye ayrı bir çeşitide bulunmaktadır. İkliminin yatkınlığı sayesinde, güneş ışınlarını istenen miktar da ve açıda alması sayesinde kurutma işlemleri bu ilimizde çok başarılı olmaktadır. Verimli topraklara sahip olmasıda başka bir etkendir.
Menşei
Turkiye
İçindekiler
Kabak
Saklama Koşulları
Serin ve Kuru ortamda muhafaza ediniz. 6-10 Derece