Aktepe Extra Vierge Olijfolie (Vroege Oogst) 5L

Aktepe Extra Vierge Olijfolie (Vroege Oogst)
Vroege oogst wat is dat eigenlijk? Afhankelijk van de soort olijven wordt er in oktober gestart met het plukken van groene olijven. Groene olijven geven minder olijfolie, het heeft een meer intense olijven geur en smaak, fruitige, kruidige geur en smaak en het heeft een soepele afdronk met een licht peper na smaakje wat na enkel seconden weer verdwijnt. Olijfolie heeft de eigenschap te stollen bij temperaturen onder de 10° C. Dit heeft geen invloed op de kwaliteit. Bij kamertemperatuur komt de olijfolie terug in haar oorspronkelijke staat.

Oorsprong
Turkije

Ingrediënten
Olijven uit Ayvalık

Bewaaradvies
Koel, gesloten, droog en donker bewaren.