Bienenbrot
Bienenbrot ist die angereicherte und ausgereifte Form des Pollens, den Bienen von Blumen sammeln, ergänzt durch die Sekrete der Biene selbst. Es entsteht durch die Fermentation von Honig und Pollen und ist eine wahre Schatzkammer an Mineralien und Vitaminen. Bienen fügen dem gesammelten Pollen ihre eigenen Enzyme hinzu und lagern ihn in den Waben. Auf diese Weise stellen sie ihr eigenes "Brot" her. Dieses Brot ist das erste Nahrungsmittel für Bienenlarven. Bienenbrot entsteht, wenn die äußere Schale des Pollens, die für Menschen schwer verdaulich ist, abgebaut wird, wodurch die Nährstoffe freigesetzt werden und es leichter verdaulich wird. Bienen bereichern den Pollen mit ihren Enzymen, mischen ihn mit Honig und Bienenwachs und lagern ihn in den Waben. Studien haben gezeigt, dass Bienenbrot positive Effekte auf Lebererkrankungen, ulzerative Kolitis, Anämie und Depressionen hat. Bienenbrot hat antibakterielle und antiseptische Eigenschaften und wird zur Behandlung von blutendem Zahnfleisch verwendet. Es hat einen positiven Einfluss auf Fortpflanzungshormone und kann zu einem verbesserten Sexualleben bei Männern beitragen. Bienenbrot enthält einen hohen Anteil an Acetylcholin, reguliert den Blutdruck und hilft bei chronischer Verstopfung. Es enthält viel Milchsäure, Proteine, Vitamin K und Vitamin B. Bienenbrot ist leichter verdaulich als Pollen. Studien zeigen, dass Bienenbrot antioxidative und antimikrobielle Eigenschaften hat, bei der Regulierung von Blutdruck und Cholesterinspiegeln hilft, die mentale Aktivität fördert, das Immunsystem unterstützt und die Darmflora reguliert. Es hat positive Auswirkungen auf Wachstum und Entwicklung bei Kindern. Es gibt keine Bedenken gegen den Verzehr durch Erwachsene oder Kinder. Es wird empfohlen, dass Kinder 3 bis 6 Stücke und Erwachsene 6 bis 12 Stücke Bienenbrot direkt kauen.
Herkunft
Türkei
Zutaten
Bienenbrot
Lagerbedingungen
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. 6-10 Grad.